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貓 S1231 | 11th Oct 2009, 20:39 PM | 傻貓生活 | (7 Reads)

 

      之前收買咗包炸雞粉﹐一直都無攞嚟用﹐咁啱屋企買咗啲蝦喺度﹐又無乜餸﹐就攞嚟炸!

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賣相雖然係差啲﹐味道尚可﹐未係完美!

食落口﹐有啲似「家X雞」!

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試多幾次﹐應該會好啲!

聽晚會整多次﹐試下會唔會好啲!

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材料~~ 新鮮蝦   半斤

            炸雞粉   一包

將「新鮮蝦肉」洗淨﹐了清蝦腸﹐再將鮮蝦肉沾上炸雞粉﹐然後﹐炸鍋上加油燒滾後﹐將鮮蝦肉倒入炸鍋...炸熟﹐即可食用﹐不過﹐上碟前﹐最好用吸油紙吸咗啲油先﹐咁樣﹐食嗰時﹐就唔會食到一口都係油啦!

新鮮蝦可以隨意改變﹐跟自己或家人嘅喜好轉變為「雞」或「魚」﹐同埋﹐份量可以跟隨人數嘅多少﹐而﹐有所加減﹐但係﹐材料必定要可以配合到炸粉﹐如果唔係﹐啲嘢食整咗出嚟之後﹐就會不論不類﹐就算賣相得都無用﹐食落口﹐一定唔掂!